Die Produktionsküche der «Zieglerküche» ist geprägt durch moderne, prozessorientierte Grossproduktionen (ca. 4200 Mahlzeiten pro Woche). Wir sind ein motiviertes Team und schreiben das Mit- und Füreinander gross. Per 1. August 2025 oder nach Absprache suchen wir einen/eine

Koch/Köchin

80 - 100 %

Ihre Tätigkeiten

  • Mitarbeit in einer grossen Produktionsküche mit rund 4'200 Mahlzeiten pro Woche im Cook & Chill-Verfahren
  • Zubereitung ausgewogener, kindgerechter Menüs für 17 familienergänzende Einrichtungen in der Stadt Bern (Kitas, Tagesschulen)
  • Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Begleitung und Ausbildung von Lernenden (Koch/Köchin EBA–EFZ) gemäss Bildungsplan und betrieblichen Vorgaben
  • Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Rezepturen und Abläufen
  • Zusammenarbeit mit einem engagierten Team und mit Personen aus der Arbeitsintegration
  • Unterstützung bei der Organisation und Optimierung betrieblicher Abläufe
  • Reinigungs- und Werterhaltungsarbeiten nach HACCP-Vorgaben
  • Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, 07:00 – 15:30 Uhr (keine Wochenendarbeit)

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder in einer Produktionsküche
  • Freude an der Ausbildung junger Menschen und an der Vermittlung von Fachwissen
  • Organisationstalent, belastbar und flexibel – auch in hektischen Momenten
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Teamfähig und offen für die Zusammenarbeit mit Menschen aus verschiedensten Hintergründen

Ihre Vorteile

Mit verschiedenen Arbeitszeitmodellen unterstützen wir die Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben. Mit verschiedenen Arbeitszeitmodellen unterstützen wir die Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben. Sie profitieren von einem zentral gelegenen und mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbaren Arbeitsplatz. Sie profitieren von einem zentral gelegenen und mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbaren Arbeitsplatz. Wir bieten fortschrittliche Sozialleistungen mit einer eigenen Pensionskasse. Wir bieten fortschrittliche Sozialleistungen mit einer eigenen Pensionskasse.

Ihr Kontakt

Für weitere Auskunft steht Ihnen Gian Pier Montero, Co-Betriebsleiter Zieglerküche, Telefon 031 321 48 07, E-Mail gian.pier.montero@bern.ch gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

Ihre Unterlagen senden Sie online

oder an:

claudia.stoeckli@bern.ch

Bewerbungsfrist:

Die Vorstellungsgespräche finden am 11., 17. oder 18. Juni 2025 statt.

Arbeiten für die Stadt Bern

Lebensqualität: Ein einziges Wort sagt aus, warum es sich für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Stadt Bern jeden Tag lohnt, sich einzusetzen. Für ihre Stadt, für die Menschen, die gerne hier leben.

Bei der Direktion für Bildung, Soziales und Sport steht der Mensch im Zentrum. Das Kompetenzzentrum Arbeit KA unterstützt ausbildungs- und erwerbslose Menschen bei der beruflichen und sozialen Integration.

Gleichstellung, Diversität und Inklusion sind uns wichtig. Die Stadt Bern lebt von der Vielfalt ihrer Mitarbeiter*innen.

Ihr Arbeitsort